Nakon šetnje po Starom gradu, odmor za dušu i tijelo, najbolje je potražiti na mjestu, gdje hirovito izvire hladna i bučna Plava voda ili Šumeće. Baš na tom mjestu, smještena je „Lutvina kafana“, koja je dana 18. juna, 1887.godine ostala zapamćena po posjeti austrijskog princa Rudolfa Habsburškog, koji je očaran ljepotom ambijenta poklonio zlatnik za obnovu kafane, te su je od tada prozvali i „Rudolfova kafana“. Ovaj atraktivni dio grada,tokom svih godišnjih doba predstavlja nezaobilazno mjesto svim posjetiteljima, a najslikovitije ga je opisao naš nobelovac Ivo Andrić u nagrađenom djelu „Travnička hronika“.

„Na kraju travničke čaršije, ispod hladovitog i hučnog izvora Šumeća, postoji otkad svet pamti mala „Lutvina kahva“. Toga prvog sopstvenika kafane, Lutve, ne sećaju se ni najstariji ljudi, taj je bar stotinjak godina već na nekom od razasutih travničkih grobalja, ali svi idu kod Lutve na kafu i njegovo se ime pamti i izgovara tamo gde su zaboravljena imena tolikih sultana, vezira i begova. U bašti je kafanica, pod samom stenom, u podnožju brega, ima jedno odvojeno, hladovito i malo uzvišeno mesto, gde raste stara lipa. Oko te lipe i između stena i busenja uklopljene su niske klupe nepravilna oblika na kojima je zadovoljstvo posedeti i sa kojih se teško ustaje.„